Agricultural Sciences Grade 11 P2 2020 Memo (Afr)

Downloaded from hlayiso.com NASIONALE SENIOR SERTIFIKAAT GRAAD 11 NOVEMBER 2020 LANDBOUWETENSKAPPE V2 NASIENRIGLYN (EKSEMPLAAR) PUNTE: 150 Hierdie nasienriglyn bestaan uit 9 bladsye.

Downloaded from hlayiso.com 2 LANDBOUWETENSKAPPE V2 (EC/NOVEMBER 2020) AFDELING A VRAAG 1 1.1 1.1.1 A  1.1.2 C  1.1.3 B  1.1.4 C  1.1.5 B  1.1.6 C  1.1.7 C  1.1.8 A  1.1.9 D  1.1.10 D  (10 x 2) (20) 1.2 1.2.1 H  1.2.2 E  1.2.3 F  1.2.4 B  1.2.5 A  (5 x 2) (10) 1.3 1.3.1 Trekkrag van transpirasie  1.3.2 Bemesting  1.3.3 Bestuiwing  1.3.4 Geïntegreerde Plaagbeheer  1.3.5 Kweekhuis  (5 x 2) (10) 1.4 1.4.1 Diffusie  1.4.2 Ontkieming  1.4.3 Monokultuur  1.4.4 Akwakultuur  1.4.5 Opname  (5 x 1) (5) TOTAAL AFDELING A: 45 Kopiereg voorbehou Blaai om asseblief

Downloaded from hlayiso.com (EC/NOVEMBER 2020) LANDBOUWETENSKAPPE V2 3 AFDELING B VRAAG 2: PLANTSTUDIES (VOEDING) 2.1 2.1.1 Proses voorgestel deur die chemiese vergelyking Fotosintese  (1) 2.1.2 Verbinding B Glukose  (1) 2.1.3 Plantorgane waar verbinding B voorkom  Blare   Stingels   Wortels   Knolle   Bolle  (Enige 2) (2) 2.1.4 Metodes om fotosintese te versnel  Gebruik kweekhuise   Snoei   Opleistelsels   Gebruik optimale plantdigtheid  (Enige 2) (2) 2.2 2.2.1 Funksies van water in plante  Voorsien stewigheid aan selle   Belangrik vir chemiese reaksies   ʼn Universele oplosmiddel   Dien as ʼn vervoermedium   Temperatuur-regulering  (Enige 2) (2) 2.2.2 Aanpassing van die plant om transpirasie te verminder  Verminderde blare   Fotosintese vind in stingels plaas   Stingels stoor water   Stingels blink om hitte te weerkaats en transpirasie te verminder  (Enige 3) (3) 2.2.3 Gevolge van ʼn gebrek aan aanpassing om waterverlies te beperk  Plant kan a.g.v. gebrek aan water nie metabolisme toepas nie   Kan nie temperatuur reguleer nie   Kan nie minerale en produkte van fotosintese vervoer nie   Verlep   Veroudering  (Enige 2) (2) 2.3 2.3.1 Klassifikasie van anorganiese bemesting Anorganiese bemesting  (1) Kopiereg voorbehou Blaai om asseblief

Downloaded from hlayiso.com 4 LANDBOUWETENSKAPPE V2 (EC/NOVEMBER 2020) 2.3.2 Voorbeelde van swaelbemesting  Superfosfaat / mono-kalsiumfosfaat   Rou/rotsfosfaat  (2) 2.3.3 Persentasie stikstof in ʼn bemestingsak N = 280 g/1 000 g x 100  = 28%  (2) 2.3.4 Bewyse van die staat se beheer oor produksie van bemesting  Registrasienommer   Wet nr. 36 van 1947  (2) 2.4 2.4.1 Identifisering van struktuur C Vervoer proteïene  (1) 2.4.2 Identifisering van vervoermeganismes A – Passiewe opname  B – Aktiewe opname  (2) 2.4.3 Motivering van antwoord op VRAAG 2.4.2  A benodig nie energie in die vorm van ATP nie, terwyl B energie benodig  OF  In A is die beweging saam met die konsentrasiegradiënt  waar die beweging by B teen die konsentrasiegradiënt is  (2) 2.5 2.5.1 Basale toediening (1) 2.5.2 Wydspreiding  (1) 2.5.3 Blaartoediening  (1) 2.5.4 Bandplasing  (1) 2.5.5 Bevrugting  (1) 2.6 2.6.1 Afleiding van die voordeel van groenbemesting Grondbewaring  (1) 2.6.2 Verduideliking van die voordeel van die gebruik van peulplante Peulplante vorm ʼn mutualistiese simbiotiese verhouding met stikstofbindende bakterieë,  wat die stikstofinhoud van die grond bevorder.  OF Peulplante is ryk aan proteïene  en wanneer dit in die grond ingeploeg word as groenbemesting word dit deur mikro-organismes opgebreek om stikstof in die grond vry te stel  (2) 2.6.3 Voordele van groenbemesting  Verminder gronderosie   Verbeter grondvrugbaarheid   Verbeter grondstruktuur  (Enige 2) (2) [35] Kopiereg voorbehou Blaai om asseblief

Downloaded from hlayiso.com (EC/NOVEMBER 2020) LANDBOUWETENSKAPPE V2 5 VRAAG 3: PLANTREPRODUKSIE EN -BESKERMING 3.1 3.1.1 Naam van plantvermeerderingsmetode Enting  (1) 3.1.2 Byskrifte A – entloot  B – onderstok/onderstam  (2) 3.1.3 Voordele van plantvermeerderingsmetode in VRAAG 3.1.1  Vrugtebome met verskeie variëteite kan geproduseer word   Die voorkoms of vorm van ʼn plant kan verander word   ʼn Ongunstige kenmerk kan reggemaak word   Die entloot kan op ʼn gesonder, meer lewensvatbare onderstok ge-ent word  (Enige 2) (2) 3.1.4 Voorbeelde van vrugtebome in Suid-Afrika wat deur enting vermeerder word  Lemoene   Suurlemoene   Naartjies   Druiwe   Macadamia-neute   Avokadopere   Nektariens   Appels  (Enige 2) (2) 3.2 3.2.1 Naam van verskynsel beskryf in die leesstuk Ablaktasie  (1) 3.2.2 Biologiese oorsaak van ablaktasie vanuit die leesstuk Onvoldoende bestuiwing / blaaspootjie  (1) 3.2.3 Klimaatsoorsake van ablaktasie  Ryp   Oormatige reën   Wind  (Enige 2) (2) 3.2.4 Metodes om gewasse teen klimaatsfaktore genoem in VRAAG 3.2.3 te beskerm Ryp – tonnels/kweekhuise/deklaag  Oormatige reën – kweekhuise/tonnels  Wind – Skaduhuise/windbreke/kweekhuise/tonnels  (Enige 2) (2) 3.3. Pas vermeerderingsmetode met die regte plant 3.3.1 steggies  (1) 3.3.2 bolle  (1) 3.3.3 knolle  (1) 3.3.4 risome  (1) 3.3.5 uitlopers  (1) Kopiereg voorbehou Blaai om asseblief

Downloaded from hlayiso.com 6 LANDBOUWETENSKAPPE V2 (EC/NOVEMBER 2020) 3.4 3.4.1 Betekenis van afkorting GMO Geneties Gemodifiseerde Organisme  (1) 3.4.2 Voordeel van GM-tegnologie genoem in die leesstuk Produksie van onkruiddoder-weerstandige plante  (1) 3.4.3 Ander metodes van plantverbetering as GM-tegnologie  Seleksie   Hibridisasie   Mutasie  (Enige 2) (2) 3.5 3.5.1 Omgewingstoestande wat lei tot vinnige vermeerdering van patogene  Monokultuur   Hoë plantdigtheid   Hoë humiditeit   Hoë temperature  (Enige 2) (2) 3.5.2 Mikro-organismes wat siektes veroorsaak  Virusse   Bakterië   Fungi  (Enige 2) (2) 3.5.3 Maatreëls vir die voorkoming van die verspreiding van plantsiektes  Verwyder alle soorte onkruid   Vermy die oorbevolking van plante   Gebruik siektebestande variëteite   Pas tussenverbouing toe   Ontsmet snoeitoerusting   Praktiseer gewasrotasie  (Enige 2) (2) 3.6 3.6.1 Pas insekte met die stellings wat gegee is (a) – A  (b) – C  (c) – B  (3) 3.6.2 Voordele om die plaagbeheermetode in VRAAG 3.6.1. (c) te gebruik  Nie skadelik vir die omgewing nie   Nie nodig om duur chemiese insekdoder te koop nie  (2) 3.6.3 Nie-chemiese plaagbeheermetodes  Wisselbou   Biologiese beheer   Tussenverbouing   Meganiese beheer   Brand  (Enige 2) (2) [35] Kopiereg voorbehou Blaai om asseblief

Downloaded from hlayiso.com (EC/NOVEMBER 2020) LANDBOUWETENSKAPPE V2 7 VRAAG 4: OPTIMALE HULPBRONBENUTTING 4.1 4.1.1 Identifisering van die dreineringstelsel A – Roosterstelsel  B – Visgraatstelsel  (2) 4.1.2 Letter vir die dreineringsuitleg wat in die gegewe geval gebruik kan word (a) B  (b) C  (c) A  (3) 4.1.3 Faktore wat boere in ag moet neem wanneer hulle ʼn pypdreineringstelsel installeer  Pypdeursnit   Diepte van drein   Helling van drein  (Enige 2) (2) 4.2 4.2.1 Voorbeeld van ʼn primêre bewerkingsimplement  Ploeg   Ripper  (Enige 1) (1) 4.2.2 Hoofdoel van sekondêre bewerking  Om kluite op te breek wat met primêre bewerking agtergelaat is.  (1) 4.2.3 Onderskei tussen primêre en sekondêre bewerking Primêre bewerking neig om ʼn rowwe area te vorm,  waar sekondêre bewerking neig om die area met ʼn meer gladde oppervlak te los  (2) 4.3 4.3.1 Identifisering van instrumente A en B A – Tensiometer  B – Klas A verdampingspan  (2) 4.3.2 Voordele van besproeiingskedule  Verminder gewas-waterstres   Verminder die boer se kostes met water en arbeid   Verminder versuipingsprobleme   Verhoog gewasopbrengs en kwaliteit  (Enige 2) (2) 4.3.3 Bronne van water vir besproeiing  Mere / damme   Permanente riviere / strome   Akwifers / fonteine / boorgate  (2) Kopiereg voorbehou Blaai om asseblief

Downloaded from hlayiso.com 8 LANDBOUWETENSKAPPE V2 (EC/NOVEMBER 2020) 4.4 4.4.1 Identifisering van die boerderystelsel Presisieboerdery  (1) 4.4.2 Identifiseer stukke toerusting wat ʼn belangrike rol speel in die boerderystelsel in die scenario GPS  (1) 4.4.3 Afleiding van TWEE voordele van die stelsel  Laat die boer toe om oesinligting te vergelyk en swak plekke in lande te identifiseer   Laat die boer toe om presies te sien hoeveel daar van spesifieke areas geoes is  (Enige 2) (2) 4.4.4 Ander stukke toerusting benodig vir die suksesvolle implementering van presisieboerdery  GIS-kaarte   Rekenaars   Satelliete  (Enige 2) (2) 4.5 4.5.1 Tabel wat die reaksie van ʼn boer se gewasse op twee waterstelsels toon Jaar Mielie-opbrengs (t) Slegs reën Besproeiing 2010 80 90 2011 120 140 2012 80 82 2013 60 80 2014 90 110 Nasienkontrolelys  Titel   Eenhede (t)   Korrekte reënvalopbrengs   Korrekte besproeiingsopbrengs   Korrekte jare   Akkuraatheid  (6) 4.5.2 Waterleweringsmetode wat lei tot hoër opbrengs Besproeiing  (1) 4.5.3 Regverdiging van antwoord op VRAAG 4.5.2 Lande onder besproeiing het hoër opbrengste gelewer as lande wat oor 5 jaar slegs reënval ontvang het  (1) 4.5.4 Voorspelling van wat die resultate van 2012 kon veroorsaak Daar was voldoende reën in 2012.  As gevolg daarvan was daar nie ʼn groot verskil tussen die land wat besproei is en die een met slegs reënval nie  (2) Kopiereg voorbehou Blaai om asseblief

Downloaded from hlayiso.com (EC/NOVEMBER 2020) LANDBOUWETENSKAPPE V2 9 4.5.5 Uitdagings wat die wye aanname van besproeiingstelsels beperk  Tekort aan waterbronne   Koste van installasie en onderhoud van die besproeing- stelsels   Tekort aan kennis om die stelsel aan die gang te hou en te onderhou  (Enige 2) (2) [35] TOTAAL AFDELING B: 105 GROOTTOTAAL: 150 Kopiereg voorbehou Blaai om asseblief