Tourism Grade 12 IEB 2017 Addendum (Afrikaans)

Downloaded from hlayiso.com NASIONALE SENIOR SERTIFIKAAT: TOERISME: INSETSEL Bladsy i van vi BYLAAG A: 'n Aand by die Burger Shebeen Gisteraand het ek die ongelukkige ervaring gehad om by die Burger Shebeen te eet, 'n restaurant wat in Oak Valley geleë is. Wat ek gehoop het om 'n romantiese herdinkingsete saam met my vrou te wees, het uitgedraai in 'n baie teleurstellende uiteet ondervinding. Ek het my bedenkinge begin kry die oomblik toe ons ingestap het. Die eetkamer was skoon, maar die dekor was heeltemal te blink na my smaak. Bont prente van grinnikende hansworse en enorme tekenprente van diere het op omtrent elke muur gepryk. Die eethokkies was glimmend oranje; die tafels 'n helder lemmetjiegroen. Ons het, vir wat soos 'n uur gevoel het, gestaan en wag om na ons sitplekke geneem te word, maar nie 'n enkele werknemer het in ons rigting gekyk nie. Uiteindelik het ons besluit om net self 'n tafel te soek. Ons het gaan sit en gewag vir 'n kelner om vir ons die spyskaarte te bring. 'n Onuithoubare tyd het verloop en nog steeds was daar geen teken van 'n kelner nie. 'n Kliënt wat by die tafel langsaan gesit het, het miskien ons frustrasie opgemerk en ons vertel dat daar geen kelners is nie. In plaas daarvan moes ons ons bestellings voor in die restaurant plaas en dan ons eie kos terugbring na ons tafel toe. Geen kelners? Wie het met so 'n konsep opgekom? Wat is die doel van uiteet as jy moet opstaan en jouself bedien? Waar was die borde wat sê 'help jouself'? Ons het opgestaan om met die sjef te praat en gesien dat sy hare lank en sy uniform vuil was en hy kon nie 'n woord Engels praat nie! Ek het dit op 'n manier reggekry om 'n hamburger te eet, maar dit was heeltemal te vetterig na my smaak. Die sjokolademelkskommel was aanvaarbaar, maar die koppie waarin dit gekom het, was so klein dat dit gevoel het asof ek uit 'n vingerhoed drink. In totaal maak die kombinasie van afgryslike dekor, diens wat nie bestaan nie, die sjef se voorkoms en die teleurstellende kos die Burger Shebeen 'n plek om te vermy. Ek hoop van harte dat ons volgende jaar 'n beter plek sal kry om ons 51ste herdenking te vier. [Aangepas uit: <www.ReadTheory.org>] IEB Copyright © 2017 BLAAI ASSEBLIEF OM

Downloaded from hlayiso.com NASIONALE SENIOR SERTIFIKAAT: TOERISME: INSETSEL Bladsy ii van vi BYLAAG B: Toerisme hersiene uitgawe TENDENSE 2017 Deur: Fiona Davids Gee terug Toeriste is geïnteresseerd daarin om te sien watter rol hulle geld in die gemeenskap speel. Hulle wil weet of hulle bydrae tot toerisme die plaaslike gemeenskappe asook die flora en fauna bevoordeel. Die resultaat is dat ons kan sien dat toerisme ondernemings so veel as moontlik van hulle produkte plaaslik aanskaf en dat hulle ook plaaslike werkers in diens neem. Baie hotelle bied ook die opsie aan om 'n boom te koop wat in die omgewing geplant word om toeriste se koolstofvoetspoor teen te werk. Baie gaste wil nie die natuurlewe rondom hulle versteur nie en wil hê dat die diere na hulle toe kom in plaas van om op safari's te gaan. Toevlugsoord se eiendomme in die Okavango Delta is in die bos en laat diere toe om nader aan die kampe te kom. Toeriste wat Afrika besoek is ook altyd op die uitkyk vir nuwe en unieke ondervindings. Dit sluit avontuur gevulde vakansies in waar toeriste die plaaslike mense kan ontmoet; die ligging, kulture, kos en feeste regtig kan beleef. Hierdie jaar sien ons baie kampe in die mark wat met sonkrag funksioneer. Toevlugsoord se hoofkamp sal 100% hernieude energiebronne afkomstig van die sonkrag op die plaas, vir die kamp gebruik. Die kampe met sonkrag help om enige negatiewe impak op die omgewing te verminder. Hulle rioolsuiweringsisteem verminder besoedeling. Terwyl sommige kampe Wi-Fi by hulle aanbieding voeg, verkies ander kampe om ontkoppel te bly. Die hooftendens vir Toerisme 2017 sal die gebruik van sosiale media en aanlynbesprekings wees. Soos jy kan sien, sal 2017 die jaar wees wat Suid Afrikaanse toerisme-ondernemings hulle ten doel stel om verantwoordelike bestuursplanne te gebruik wat die drievoudige-basislyn in berekening bring. [Aangepas uit: <http://www.tourismupdate.co.za>] IEB Copyright © 2017

Downloaded from hlayiso.com NASIONALE SENIOR SERTIFIKAAT: TOERISME: INSETSEL Bladsy iii van vi BYLAAG C: Die wêreldtydsonekaart IEB Copyright © 2017 BLAAI ASSEBLIEF OM

Downloaded from hlayiso.com NASIONALE SENIOR SERTIFIKAAT: TOERISME: INSETSEL Bladsy iv van vi BYLAAG D: Sikloon Dineo tref Mosambiek, sit die Kruger en KZN op gereedheidsgrondslag. Sikloon Dineo tref Mosambiek, sit die Kruger en KZN op gereedheidsgrondslag 2017-02-15 – Selene Brophy Die Kruger Nasionale Park sowel as die Provinsie van KwaZulu-Natal het hulle rampbestuurspanne gewaarsku teen storms en vloede, soos wat Sikloon Dineo sterker word en daar is verwag dat dit swaar reënval in Limpopo en KZN sal veroorsaak. Daar word verwag dat dit windspoed van ongeveer 166 km/u sowel as strawwe reën wat vloede kan voortbring, sal oplewer. Die kuslyn sal veral blootgestel wees aan stormdeining/golwe. William Mabasa van die Kruger Nasionale Park sê, "Die sikloon sal moontlik die hele park tref. Besoekers wat Vrydag en Saterdag in die Park is moet veiligheidsmaatreëls tref en in die kampe bly as dit reën. Diegene wat moontlik buite vasgekeer word, sal moet bel of watter kommunikasie ook al na ons noodsentrum stuur". Swaar reën oor die suidelike dele van die Kruger Nasionale Park het veroorsaak dat baie van die grondpaaie toegemaak is. Moet nooit in vloedwater bestuur, ry of loop nie. Vul emmers, wasbakke en baddens met water ingeval die watervoorraad beperk raak. [Aangepas uit: <alerthttp://traveller24.news24.com>] IEB Copyright © 2017

Downloaded from hlayiso.com NASIONALE SENIOR SERTIFIKAAT: TOERISME: INSETSEL Bladsy v van vi BYLAAG E – VRAAG 5: Nasienrubriek vir konsepkaart Moontlik Kriteria 4 3 2 1 0 e punte (a) Kandidate Addisioneel tot Kandidaat Kandidaat toon Kandidaat Hierdie identifiseer al die elemente identifiseer tot 'n mate toon 'n kollyspunt is die tipe van Kode 3, die tipe globale begrip van die beperkte nie globale deur situasie impak van begrip van die aangespreek situasie en sorgvuldige duidelik en hierdie situasie impak van nie. analiseer die organisasie analiseer die op toerisme. hierdie impak van van die impak van Kwoteer situasie op hierdie konsepkaart, hierdie situasie sommige van toerisme. situasie op toon die op toerisme. die voorbeelde Slegs toerisme, kandidaat 'n Voorbeelde uit uit die positiewe deur gebruik gesofistikeerde die leesstuk leesstuk. Of impak of slegs te maak van insig in die staaf positiewe OF negatiewe 4 × 3 = 12 voorbeelde onderlinge antwoord. negatiewe impak EN/ OF uit die verhoudings Beide impak is geen leesstuk om van die positiewe en bespreek, OF voorbeelde uit hulle konsepte en negatiewe slegs een of die leesstuk is antwoord te hulle relatiewe impak is twee is kwoteer nie. staaf belangrikheid. bespreek. bespreek. Een Baie aspekte aspek van die van die vraag vraag is is uitgelaat. uitgelaat. x3 x3 x2 x1 (b) Kandidaat Addisioneel tot Kandidaat Kandidaat toon Kandidaat Hierdie analiseer die al die elemente analiseer die 'n mate van toon 'n kollyspunt is impak van van Kode 3, impak van die begrip van die beperkte nie die situasie deur situasie op die impak op die begrip van die aangespreek op die drie sorgvuldige drie pilare/ drie pilare/ impak op die nie. pilare /die organisasie drievoudige- drievoudige- drie pilare/ drievoudige van die basislyn. basislyn. drievoudige- – basislyn. konsepkaart, Voorbeelde uit Enkele basislyn. Meer Voorbeelde toon die die leesstuk voorbeelde is as 1 aspek uit die kandidaat 'n sowel as eie uit die leesstuk van die vraag leesstuk gesofistikeerde kennis is kwoteer. Of is uitgelaat in sowel as eie insig in die verskaf om positiewe OF die antwoord. 4 × 3 = 12 kennis is onderlinge antwoord te negatiewe verskaf om verhoudings staaf. impak is antwoord te van die bespreek, OF staaf konsepte en slegs een of hulle relatiewe twee van elk is belangrikheid. bespreek, OF al 3 pilare is nie genoem nie. x3 x3 x2 x1 (c) Verbande Al die Enkele Verbande is Geen wat moontlike betekenisvolle soos verbande is onderlinge verbande is verbande is spaghetti, gemaak nie. verhoudings aangedui met aangedui. lukraak oor tussen die 'n gevoel vir die bladsy 3 konsepte hulle versprei. aandui; kompleksiteit oorsaak en effek (d) Sleutel Sleutel in Enkele klein Groot Geen sleutel. verskillende probleempies probleme met kleure dui die met die sleutel. sleutel. 3 verskillende konsepte aan. [30] IEB Copyright © 2017 BLAAI ASSEBLIEF OM

Downloaded from hlayiso.com NASIONALE SENIOR SERTIFIKAAT: TOERISME: INSETSEL Bladsy vi van vi BYLAAG F – VRAAG 8: Nasienrubriek vir nasien van die opstel Moontlike Kriteria 4 3 2 1 0 punte Kandidaat verskaf Definisie is Die term Die term Geen 'n kort en bondige gegee vir die 'vermenigvuldi- 'vermenigvuldi definisie definisie vir die term gereffek is -gereffek' is gegee. term 'vermenigvuldi- verduidelik, verduidelik, 3 'vermenigvuldiger gereffek' maar een maar met min effek' aspek is begrip. uitgelaat. Kandidaat Duidelike 'n Poging is Kandidaat Kollyspunt is onderskei tussen onderskeid is aangewend om verstaan nie nie swak en gemaak tussen te onderskei die verskil aangespreek uitmuntende swak en tussen swak en tussen swak in hierdie 4 dienslewering in uitmuntende uitmuntende en opstel nie. die toerismebedryf diens. diens, maar uitmuntende een aspek is dienslewering uitgelaat. nie. Kandidaat Dit blyk Analise toon 'n Kandidaat Kandidaat het Geen poging analiseer die duideIik uit die duidelike begrip slaag nie daarin of die analise om hierdie direkte positiewe kandidaat se van die om 'n uitgelaat OF kollyspunt en negatiewe analise dat positiewe en betekenisvolle het slegs een aan te spreek impak van hy/sy 'n negatiewe analise te doen positiewe of nie. dienslewering op gesofistikeerde impak van nie, maar mag een negatiewe 4 die toerismebedryf en diepgaande dienslewering steeds 'n impak verskaf. kennis van die in die toerisme positiewe en impak van bedryf. negatiewe dienslewering impak op 'n in die toerisme oppervlakkige bedryf het. manier verskaf. Kandidaat Diepgaande en Duidelike Kandidaat het Antwoord is Geen poging verduidelik die gesofistikeerde begrip van die of die positiewe oppervlakkig om hierdie impak van die begrip van die impak op beide of die en swak kollyspunt te vermenigvuldi- impak op beide ekonomiese negatiewe gestel. antwoord nie. gereffek op ekonomiese groei en impak uitgelaat, ekonomiese groei groei en gemeenskaps- of die impak op en gemeenskaps- gemeenskaps- ontwikkeling; gemeenskaps- ontwikkeling ontwikkeling. positiewe en ontwikkeling 4 × 3 = 12 Kandidaat negatiewe uitgelaat of die verskaf faktore is in ag impak op positiewe en geneem. ekonomiese negatiewe groei uitgelaat impak. OF dit is in oppervlakkige detail x3 x2 x2 x1 Kandidaat stel Kandidaat het Kandidaat het 'n Vae poging Hierdie strategieë voor om ten minste 3 1–2 goeie is aangewend kollyspunt is kwaliteit goeie strategieë om 'n strategie nie dienslewering te strategieë voorgestel om voor te stel om aangespreek bereik en in stand voorgestel om kwaliteit dienslewering nie. 4 te hou kwaliteit dienslewering te verbeter. dienslewering te bereik en te te bereik en te onderhou. onderhou. Organisasie en Inligting is baie Georganiseerd Ongeorgani- Geen titel nie. meganika goed met goed seerd en baie georganiseer gekonstrueerde grammatika-, met 'n titel en paragrawe. 'n spel- en/of goed Paar punktuasie gekonstrueerde grammatika-, foute. paragrawe. spel- en/of 3 Geen punktuasie grammatika-, foute. Titel is spel- en/of verskaf. punktuasie foute nie. Titel is geskik. [30] IEB Copyright © 2017