Agricultural Sciences Grade 11 P2 2020 Memo (Afr)

Downloaded from hlayiso.com NASIONALE SENIOR SERTIFIKAAT GRAAD 11 NOVEMBER 2020 LANDBOUWETENSKAPPE V2 NASIENRIGLYN (EKSEMPLAAR) PUNTE: 150 Hierdie nasienriglyn bestaan uit 9 bladsye.

Downloaded from hlayiso.com 2 LANDBOUWETENSKAPPE V2 (EC/NOVEMBER 2020) AFDELING A VRAAG 1 1.1 1.1.1 A 99 1.1.2 C 99 1.1.3 B 99 1.1.4 C 99 1.1.5 B 99 1.1.6 C 99 1.1.7 C 99 1.1.8 A 99 1.1.9 D 99 1.1.10 D 99 (10 x 2) (20) 1.2 1.2.1 H 99 1.2.2 E 99 1.2.3 F 99 1.2.4 B 99 1.2.5 A 99 (5 x 2) (10) 1.3 1.3.1 Trekkrag van transpirasie 99 1.3.2 Bemesting 99 1.3.3 Bestuiwing 99 1.3.4 Geïntegreerde Plaagbeheer 99 1.3.5 Kweekhuis 99 (5 x 2) (10) 1.4 1.4.1 Diffusie 9 1.4.2 Ontkieming 9 1.4.3 Monokultuur 9 1.4.4 Akwakultuur 9 1.4.5 Opname 9 (5 x 1) (5) TOTAAL AFDELING A: 45 Kopiereg voorbehou Blaai om asseblief

Downloaded from hlayiso.com (EC/NOVEMBER 2020) LANDBOUWETENSKAPPE V2 3 AFDELING B VRAAG 2: PLANTSTUDIES (VOEDING) 2.1 2.1.1 Proses voorgestel deur die chemiese vergelyking Fotosintese 9 (1) 2.1.2 Verbinding B Glukose 9 (1) 2.1.3 Plantorgane waar verbinding B voorkom x Blare 9 x Stingels 9 x Wortels 9 x Knolle 9 x Bolle 9 (Enige 2) (2) 2.1.4 Metodes om fotosintese te versnel x Gebruik kweekhuise 9 x Snoei 9 x Opleistelsels 9 x Gebruik optimale plantdigtheid 9 (Enige 2) (2) 2.2 2.2.1 Funksies van water in plante x Voorsien stewigheid aan selle 9 x Belangrik vir chemiese reaksies 9 x ʼn Universele oplosmiddel 9 x Dien as ʼn vervoermedium 9 x Temperatuur-regulering 9 (Enige 2) (2) 2.2.2 Aanpassing van die plant om transpirasie te verminder x Verminderde blare 9 x Fotosintese vind in stingels plaas 9 x Stingels stoor water 9 x Stingels blink om hitte te weerkaats en transpirasie te verminder 9 (Enige 3) (3) 2.2.3 Gevolge van ʼn gebrek aan aanpassing om waterverlies te beperk x Plant kan a.g.v. gebrek aan water nie metabolisme toepas nie 9 x Kan nie temperatuur reguleer nie 9 x Kan nie minerale en produkte van fotosintese vervoer nie 9 x Verlep 9 x Veroudering 9 (Enige 2) (2) 2.3 2.3.1 Klassifikasie van anorganiese bemesting Anorganiese bemesting 9 (1) Kopiereg voorbehou Blaai om asseblief

Downloaded from hlayiso.com 4 LANDBOUWETENSKAPPE V2 (EC/NOVEMBER 2020) 2.3.2 Voorbeelde van swaelbemesting x Superfosfaat / mono-kalsiumfosfaat 9 x Rou/rotsfosfaat 9 (2) 2.3.3 Persentasie stikstof in ʼn bemestingsak N = 280 g/1 000 g x 100 9 = 28% 9 (2) 2.3.4 Bewyse van die staat se beheer oor produksie van bemesting x Registrasienommer 9 x Wet nr. 36 van 1947 9 (2) 2.4 2.4.1 Identifisering van struktuur C Vervoer proteïene 9 (1) 2.4.2 Identifisering van vervoermeganismes A – Passiewe opname 9 B – Aktiewe opname 9 (2) 2.4.3 Motivering van antwoord op VRAAG 2.4.2 x A benodig nie energie in die vorm van ATP nie, terwyl B energie benodig 9 OF x In A is die beweging saam met die konsentrasiegradiënt 9 waar die beweging by B teen die konsentrasiegradiënt is 9 (2) 2.5 2.5.1 Basale toediening (1) 2.5.2 Wydspreiding 9 (1) 2.5.3 Blaartoediening 9 (1) 2.5.4 Bandplasing 9 (1) 2.5.5 Bevrugting 9 (1) 2.6 2.6.1 Afleiding van die voordeel van groenbemesting Grondbewaring 9 (1) 2.6.2 Verduideliking van die voordeel van die gebruik van peulplante Peulplante vorm ʼn mutualistiese simbiotiese verhouding met stikstofbindende bakterieë, 9 wat die stikstofinhoud van die grond bevorder. 9 OF Peulplante is ryk aan proteïene 9 en wanneer dit in die grond ingeploeg word as groenbemesting word dit deur mikro-organismes opgebreek om stikstof in die grond vry te stel 9 (2) 2.6.3 Voordele van groenbemesting x Verminder gronderosie 9 x Verbeter grondvrugbaarheid 9 x Verbeter grondstruktuur 9 (Enige 2) (2) [35] Kopiereg voorbehou Blaai om asseblief

Downloaded from hlayiso.com (EC/NOVEMBER 2020) LANDBOUWETENSKAPPE V2 5 VRAAG 3: PLANTREPRODUKSIE EN -BESKERMING 3.1 3.1.1 Naam van plantvermeerderingsmetode Enting 9 (1) 3.1.2 Byskrifte A – entloot 9 B – onderstok/onderstam 9 (2) 3.1.3 Voordele van plantvermeerderingsmetode in VRAAG 3.1.1 x Vrugtebome met verskeie variëteite kan geproduseer word 9 x Die voorkoms of vorm van ʼn plant kan verander word 9 x ʼn Ongunstige kenmerk kan reggemaak word 9 x Die entloot kan op ʼn gesonder, meer lewensvatbare onderstok ge-ent word 9 (Enige 2) (2) 3.1.4 Voorbeelde van vrugtebome in Suid-Afrika wat deur enting vermeerder word x Lemoene 9 x Suurlemoene 9 x Naartjies 9 x Druiwe 9 x Macadamia-neute 9 x Avokadopere 9 x Nektariens 9 x Appels 9 (Enige 2) (2) 3.2 3.2.1 Naam van verskynsel beskryf in die leesstuk Ablaktasie 9 (1) 3.2.2 Biologiese oorsaak van ablaktasie vanuit die leesstuk Onvoldoende bestuiwing / blaaspootjie 9 (1) 3.2.3 Klimaatsoorsake van ablaktasie x Ryp 9 x Oormatige reën 9 x Wind 9 (Enige 2) (2) 3.2.4 Metodes om gewasse teen klimaatsfaktore genoem in VRAAG 3.2.3 te beskerm Ryp – tonnels/kweekhuise/deklaag 9 Oormatige reën – kweekhuise/tonnels 9 Wind – Skaduhuise/windbreke/kweekhuise/tonnels 9 (Enige 2) (2) 3.3. Pas vermeerderingsmetode met die regte plant 3.3.1 steggies 9 (1) 3.3.2 bolle 9 (1) 3.3.3 knolle 9 (1) 3.3.4 risome 9 (1) 3.3.5 uitlopers 9 (1) Kopiereg voorbehou Blaai om asseblief

Downloaded from hlayiso.com 6 LANDBOUWETENSKAPPE V2 (EC/NOVEMBER 2020) 3.4 3.4.1 Betekenis van afkorting GMO Geneties Gemodifiseerde Organisme 9 (1) 3.4.2 Voordeel van GM-tegnologie genoem in die leesstuk Produksie van onkruiddoder-weerstandige plante 9 (1) 3.4.3 Ander metodes van plantverbetering as GM-tegnologie x Seleksie 9 x Hibridisasie 9 x Mutasie 9 (Enige 2) (2) 3.5 3.5.1 Omgewingstoestande wat lei tot vinnige vermeerdering van patogene x Monokultuur 9 x Hoë plantdigtheid 9 x Hoë humiditeit 9 x Hoë temperature 9 (Enige 2) (2) 3.5.2 Mikro-organismes wat siektes veroorsaak x Virusse 9 x Bakterië 9 x Fungi 9 (Enige 2) (2) 3.5.3 Maatreëls vir die voorkoming van die verspreiding van plantsiektes x Verwyder alle soorte onkruid 9 x Vermy die oorbevolking van plante 9 x Gebruik siektebestande variëteite 9 x Pas tussenverbouing toe 9 x Ontsmet snoeitoerusting 9 x Praktiseer gewasrotasie 9 (Enige 2) (2) 3.6 3.6.1 Pas insekte met die stellings wat gegee is (a) – A 9 (b) – C 9 (c) – B 9 (3) 3.6.2 Voordele om die plaagbeheermetode in VRAAG 3.6.1. (c) te gebruik x Nie skadelik vir die omgewing nie 9 x Nie nodig om duur chemiese insekdoder te koop nie 9 (2) 3.6.3 Nie-chemiese plaagbeheermetodes x Wisselbou 9 x Biologiese beheer 9 x Tussenverbouing 9 x Meganiese beheer 9 x Brand 9 (Enige 2) (2) [35] Kopiereg voorbehou Blaai om asseblief

Downloaded from hlayiso.com (EC/NOVEMBER 2020) LANDBOUWETENSKAPPE V2 7 VRAAG 4: OPTIMALE HULPBRONBENUTTING 4.1 4.1.1 Identifisering van die dreineringstelsel A – Roosterstelsel 9 B – Visgraatstelsel 9 (2) 4.1.2 Letter vir die dreineringsuitleg wat in die gegewe geval gebruik kan word (a) B 9 (b) C 9 (c) A 9 (3) 4.1.3 Faktore wat boere in ag moet neem wanneer hulle ʼn pypdreineringstelsel installeer x Pypdeursnit 9 x Diepte van drein 9 x Helling van drein 9 (Enige 2) (2) 4.2 4.2.1 Voorbeeld van ʼn primêre bewerkingsimplement x Ploeg 9 x Ripper 9 (Enige 1) (1) 4.2.2 Hoofdoel van sekondêre bewerking x Om kluite op te breek wat met primêre bewerking agtergelaat is. 9 (1) 4.2.3 Onderskei tussen primêre en sekondêre bewerking Primêre bewerking neig om ʼn rowwe area te vorm, 9 waar sekondêre bewerking neig om die area met ʼn meer gladde oppervlak te los 9 (2) 4.3 4.3.1 Identifisering van instrumente A en B A – Tensiometer 9 B – Klas A verdampingspan 9 (2) 4.3.2 Voordele van besproeiingskedule x Verminder gewas-waterstres 9 x Verminder die boer se kostes met water en arbeid 9 x Verminder versuipingsprobleme 9 x Verhoog gewasopbrengs en kwaliteit 9 (Enige 2) (2) 4.3.3 Bronne van water vir besproeiing x Mere / damme 9 x Permanente riviere / strome 9 x Akwifers / fonteine / boorgate 9 (2) Kopiereg voorbehou Blaai om asseblief

Downloaded from hlayiso.com 8 LANDBOUWETENSKAPPE V2 (EC/NOVEMBER 2020) 4.4 4.4.1 Identifisering van die boerderystelsel Presisieboerdery 9 (1) 4.4.2 Identifiseer stukke toerusting wat ʼn belangrike rol speel in die boerderystelsel in die scenario GPS 9 (1) 4.4.3 Afleiding van TWEE voordele van die stelsel x Laat die boer toe om oesinligting te vergelyk en swak plekke in lande te identifiseer 9 x Laat die boer toe om presies te sien hoeveel daar van spesifieke areas geoes is 9 (Enige 2) (2) 4.4.4 Ander stukke toerusting benodig vir die suksesvolle implementering van presisieboerdery x GIS-kaarte 9 x Rekenaars 9 x Satelliete 9 (Enige 2) (2) 4.5 4.5.1 Tabel wat die reaksie van ʼn boer se gewasse op twee waterstelsels toon Jaar Mielie-opbrengs (t) Slegs reën Besproeiing 2010 80 90 2011 120 140 2012 80 82 2013 60 80 2014 90 110 Nasienkontrolelys x Titel 9 x Eenhede (t) 9 x Korrekte reënvalopbrengs 9 x Korrekte besproeiingsopbrengs 9 x Korrekte jare 9 x Akkuraatheid 9 (6) 4.5.2 Waterleweringsmetode wat lei tot hoër opbrengs Besproeiing 9 (1) 4.5.3 Regverdiging van antwoord op VRAAG 4.5.2 Lande onder besproeiing het hoër opbrengste gelewer as lande wat oor 5 jaar slegs reënval ontvang het 9 (1) 4.5.4 Voorspelling van wat die resultate van 2012 kon veroorsaak Daar was voldoende reën in 2012. 9 As gevolg daarvan was daar nie ʼn groot verskil tussen die land wat besproei is en die een met slegs reënval nie 9 (2) Kopiereg voorbehou Blaai om asseblief

Downloaded from hlayiso.com (EC/NOVEMBER 2020) LANDBOUWETENSKAPPE V2 9 4.5.5 Uitdagings wat die wye aanname van besproeiingstelsels beperk x Tekort aan waterbronne 9 x Koste van installasie en onderhoud van die besproeing- stelsels 9 x Tekort aan kennis om die stelsel aan die gang te hou en te onderhou 9 (Enige 2) (2) [35] TOTAAL AFDELING B: 105 GROOTTOTAAL: 150 Kopiereg voorbehou Blaai om asseblief