Tourism Grade 12 Gauteng Mock 2019 Question Paper (Afr)

Downloaded from hlayiso.com VOORBEREIDENDE EKSAMEN 2019 NASIENRIGLYNE TOERISME (10870) 13 bladsye

Downloaded from hlayiso.com 10870 / 19 GAUTENGSE DEPARTEMENT VAN ONDERWYS VOORBEREIDENDE EKSAMEN – 2019 TOERISME NASIEN RIGLYNE AFDELING A VRAAG 1 1.1 1.1.1 C TA 1.1.2 D CH 1.1.3 C CH 1.1.4 C TA 1.1.5 D CH 1.1.6 C DRI 1.1.7 D DRI 1.1.8 C TA 1.1.9 D FX 1.1.10 A DRI 1.1.11 C MTP 1.1.12 B FX 1.1.13 A MTP 1.1.14 C MTP 1.1.15 C SR 1.1.16 C TS 1.1.17 A TS 1.1.18 A MTP 1.1.19 C TS 1.1.20 D SR (20) 1.2 1.2.1 Laer  FX 1.2.2 ewenaar  MTP 1.2.3 Bekendstelling van ʼn handelsmerk  TS 1.2.4 45 TS 1.2.5 swem in  MTP (5) 1.3 1.3.1 -5 MTP 1.3.2 Schengen  MTP 1.3.3 gereelde  MTP 1.3.4 SARS  TS 1.3.5 inheemse  MTP (5) 1.4 1.4.1 G FX 1.4.2 D FX 1.4.3 A FX 1.4.4 B FX 1.4.5 F FX (5) 2

Downloaded from hlayiso.com 10870 / 19 1.5 A: Die Groot Muur van China  TA B: Die Vryheidstandbeeld  TA C: Die Groot Piramiedes van Giza TA D: Die Eiffeltoring TA E: Chichen Itza  TA (5) TOTAAL AFDELING A: 40 AFDELING B KAARTWERK EN TOERBEPLANNING; BUITELANDSE VALUTAVERHANDELING VRAAG 2: 2.1 2.1.1 Washington (-5) (+1 DBT-4) JHB (+2) = TV: 6 uur MTP oos 19 uur 07:30 2 Junie 2019 07:30 + 6 hrs TV = 13:30 13:30 + 19 uur vliegtyd = Maandag  3 Junie 2019, om 08:30 OF Washington DC -5 (+1DBT) -4 Johannesburg +2 TV 6 uur 07:30 + 6 hrs TV = 13:30 13:30 + 19 uur vliegtyd = 32:30 - 24:00 08:30 Maandag, 3 Junie OF 08:30 Maandag 3 Junie 2019  2.1.2 Duur van die reis: MTP Washington na JHB : 19 uur Oorstaantyd : 2 uur Durban na JHB : +1 uur en 15 mins 22 uur en 15 Min  3

Downloaded from hlayiso.com 10870 / 19 2.2 JHB (+2) Riyadh (+3) (TV = 1hr)  MTP Wes 19:00 11:00 3 Junie 2019 3 Junie 2019 11:00 -  1 uur = 10:00 (3 Junie 2019) 19:00 - 10:00 = 9 uur vlug  (4) OF 9 uur vlug  2.3 2.3.1 a) Vlugvoosheid  MTP (1) b) DIt was ʼn baie lang vlug en hulle het baie tydsones MTP gekruis  (7 tydsones) (2) 2.3.2 a) Vluguitputting  MTP (1) b) Dit was ʼn baie lang vlug,  maar hulle het min tydsones MTP gekruis (2 tydsones) (2) 2.4 2.4.1 Klok B  MTP (1) 2.4.2 Tyd is 1 uur voor die ander klok  van 02:00 (14:00) na 03:00 MTP (15:00). (1) 2.5 2.5.1 EEN manier om veiligheid by die hotel te verseker: MTP Hou die deur van die kamer ten alle tye gesluit   Moenie die deur vir enigiemand oopmaak nie. Vra vir identifikasie. Maak slegs vir hotelpersoneel oop.  Hou alle waardevolle en belangrike dokumente in die kluis in die kamer of laat dit toesluit by ontvangs.  Moenie geld laat rondlê nie.  Gebruik ʼn hotel in ʼn besige straat met baie verkeer.  Versoek ʼn kamer naby aan die hysbak, haal die sleutelkaart uit jou sak voordat jy die hysbak verlaat.  Gebruik die “Moenie steur nie” teken wanneer jy die kamer verlaat – dit lyk asof jy nog in die kamer is. (ENIGE EEN) (1) 4

Downloaded from hlayiso.com 10870 / 19 2.5.2 EEN manier om veilig op die lughawe te wees: MTP Hou jou bagasie te alle tye dop.   Maak gebruik van die bagasie toedraai fasiliteit, sodat jou bagaise beskerm word teen mense wat wil peuter met die bagasie.  Hou jou reisdokumente aan jou persoon om dit veilig te hou – gebruik ʼn middellyf sak vir geld.  Vra personeel in uniform wat hulle identifiseer as lughawepersoneel om te help.  Moenie hulp van vreemdelinge aanvaar nie.  Moenie waardevolle artikels soos elektroniese toerusting en kameras, vertoon nie.  Moenie na iemand anders se bagasie omsien nie.  Moenie aanbied om iemand anders se bagasie deur die doeane te vat nie. (ENIGE EEN) (1) 2.6 TWEE maniere om beskerm te word teen die SA son: MTP Gebruik ʼn hoed  Gebruik sonskerm – faktor 30-40 sonskerm  Moenie swem tussen 12:00 en 14:00 nie.  Gebruik UV sonbrille wat die strale sal blok.  Dra klere wat jou arms en bene bedek. (2) 2.7 2.7.1 a) Verkorte (Abridged) geboortesertifikaat: MTP ʼn Geboortesertifikaat van ʼn kind wat die identiteit van die moeder van die kind wys Onverbonde (Unabridged) geboortesertifikaat: Wys die inligting van beide die ouers van ʼn kind op die sertifikaat – dit is van toepassing op kinders wat voor Maart 2013 gebore is (2) b) Onverbonde geboortesertifikaat  (unabridged) (1) 2.7.2 a) Jenny mag net medikasie vir een maand saam met haar vat  MTP  Vir enige ander medikasie het Jenny ʼn brief van haar dokter nodig wat stipuleer dat sy die medisyne saamvat. (1) b) Hy moet die kamera en die sakrekenaar laat registreer voordat hy Suid-Afrika verlaat om te toon dat dit sy eiendom is en dat hy daarmee gaan terugkeer na SA. (1) 2.8 Tipe akkommodasie en / of lengte van verblyf  MTP Tipe vervoer  Maaltye Attraksies Aktiwiteite Toegangsfooie Tipe toer Profiel van die groep Ekstra uitgawes Fooitjies / geskenke (2) 5

Downloaded from hlayiso.com 10870 / 19 2.9 Die verslapping van die visum regulasies beteken dat dit maklikervir MTP Chinese toeriste sal wees om Zimbabwe te besoek. Meer toeriste wat die land besoek sal meer buitelandse inkomste bring.  Meer toeriste produkte sal beskikbaar gestel moet word en meer werksgeleenthede sal beskikbaar wees. Infrastruktuur sal instand gehou kan word en ontwikkeling sal kan plaasvind.  Ander sektore van die ekonomie sal ook voordeel trek bv. konstruksie, landbou, kleinhandel ( vir paragraaf) (7) [37] VRAAG 3: BUITELANDSE VALUTAVERHANDELING 3.1 R 350 ÷  R 13,50  FX = VS$ 25,9259 = VS$ 25,93  (3) OF VS$ 25,93 3.2 Britse pond  (nie die land nie) FX (1) Vir elke 1GBP sal ʼn toeris R17,89 kry wanneer die toeris Suid-Afrika besoek. Dit beteken dat hy meer kan koop met sy geld  Ons betaal minder om Rand te ruil vir Pula. (2) 3.3 Botswana  (Nie die geldeenheid nie) FX (1) Suid-Afrikaners sal R 1,34 betaal om een Pula te kry.  (2) 3.4 Buitelanse toeriste bring hulle eie geldeenheid saam met hulle. FX The buitelandse geldeenheid word omgeskakel na Rand toe en meeste daarvan word in Suid-Afrika gespandeer.  Die besoekers benodig dienste en produkte om hulle geld op te spandeer – dit beteken dat meer produkte en dienste beskikbaar moet wees. Buitelandse besoekers bestee meer geld op akkommodasie, vervoer ens. in SA in ʼn spesifieke gebied. Die geld wat bestee word, sal direk of indirek die verskillende rolspelers bereik – vermenigvuldigingseffek. Dit verhoog die BBP van die land. Hierdie geld vloei deur die ekonomie na die ander sektore en bevoordeel elke mens wat in die land bly.  Daar is meer buitelandse valute wat die land inkom asook meer buitelandse toeriste wat die BBP laat vermeerder en sodoende is daar meer geld wat in ander sektore gebruik kan word. (4) [13] TOTAAL AFDELING B 50 6

Downloaded from hlayiso.com 10870 / 19 AFDELING C VRAAG 4 TA 4.1 (6) Letter Ikoon Kort beskrywing A Drywende markte  Toeriste word blootgestel aan die tradisionele Thai kultuur van verkoop van goedere en produkte vanaf bote wat op die riviere vaar.  B Berg Everest  Volg staproetes, Bergklim, Ski C Berg Fuji  Godsdienstige toeriste, Avontuur toeriste 4.2 4.2.1 Verenigde Nasies: Afdeling vir opvoeding, wetenskap en kultuur TA [United Nations Educational, Scientific and Cultural Organisation] (2) 4.2.2 Daar sal sekere beperkings geplaas word op die toerisme potensiaal TA en outonomie van die terrein. Daar sal verhoogde monitering en sekuriteitsmaatreëls in plek gestel moet word.  (2) TA 4.2.3 Ikoon Land Een rede waarom dit ʼn ikoon is Taj Mahal A. Indië (1) B. Die Taj Mahal is bekend vir die uitsonderlike Mughal argitektuur   Gemaak van edelgesteentes en halfedelstene  Die Taj Mahal is perfek simmetries gebou Venesië C. Italië (1) D. Venesië het ʼn groot verskeidenheid van kunswerke wat bewonder kan word.  4.2.4 Die hoë besoekergetalle aan die ikone kan ʼn voordeel en ʼn nadeel TA inhou vir die bekende attraksies wat nou ook as ikone bekend is as gevolg van hul unieke eienskappe. Ons dra by tot die inkomste by die ikone maar ons is ook besig om dit te vernietig Nadele:  Hoë besoekersgetallle aan die ikone (Taj Mahal / Venesië) het bygedra tot die agteruitgang van hulle voorkoms.  Die ikone kan nie die skoonheid waarvoor dit bekend geword het, behou nie. 7

Downloaded from hlayiso.com 10870 / 19 Voordele : Herhaalbesoeke   Toeriste kan die plek besoek wat ikonies is vir liefde  Toeriste is baie tevrede  Die ikoon het ʼn hoë besoekersgetal  Die ikoon genereer ʼn hoë inkomste 1 punt word toegeken vir paragraafformaat . (7) [23] VRAAG 5 5.1 CH (12) Naam van die Provinsie Tipe Beskrywing terrein terrein A Robbeneiland Wes- Kultureel Die vorige president, Mnr  Kaap   Mandela was daar in die tronk a.g.v. sy politieke oortuigings en dade.  ʼn Plek wat bewys lewer dat die gees van die mens nie gevange gehou kan word nie B Ukhahlamba KwaZulu- Gemeng ʼn Eko-bestemming met grotte, Drakensberg Natal  en rotse wat San-kuns Park (Kultureel vertoon  en Natuurlik) C Mapungubwe Limpopo Kultureel Eerste plaaslike koninkryk in Kulturele  Suid-Afrika  Landskap Handel het plaasgevind met Indië en Oos-Afrika Het ʼn rykdom van goud en ivoor bevat 5.2 5.2.1 Barberton Makhonjwa Berge CH (2) 5.2.2 a. Natuurlik  CH (1) b. Bes-bewaarde vulkaniese en sedimentêre rotse wat meer as 3 biljoen jaar terugdateer.  (1) 5.2.3 Die verklaring van hierdie wêrelderfenisterrein sal die resultaat wees CH van die toeloop van toeriste na die gebied. Die teenwoordigheid en behoeftes van die toeriste sal die aanvraag van produkte verhoog.  Plaaslike gemeenskappe sal die geleentheid kry om hulle produkte en dienste te verkoop – dus verhoging in plaaslike inkomste.  Die toeriste sal werkskepping teweeg bring veral vir die baie arm areas.  Vermenigvuldigereffek sal begin. (3) [19] 8

Downloaded from hlayiso.com 10870 / 19 VRAAG 6 6.1 6.1.1 WTM Afrika (ʼn wêreldgebeurtenis) sal in Kaapstad in 2019 M aangebied word. Suid-Afrika Toerisme sal die platform gebruik om Suid-Afrika aan die wêreld te bemark. Afrika se kulturele en natuurlike erfenis sal ten toon gestel word.  Netwerk om te wys wat SA kan aanbied. (2) 6.1.2 Toerisme akkommodasie en die verhuringsmaatskappye sal aanlyn M registreer vir die instelling van die toerismeheffing om die maniere van bemarking deur SAToerisme te ondersteun.  Hierdie geld word deur TOMSA ingesamel en word deur die TGCSA geadministreer. Die fooie word by die privaatsektor gein deur TOMSA; oorbetaal aan SAToerisme en dan gebruik om Suid-Afrika te bemark.  (4) 6.2 ʼn Enkele handelsmerk beteken sekuriteit en kwaliteit diens. M Beleggers het vertroue in ʼn enkele handelsmerk. Die wêreld ken ʼn waarde toe aan die handelsmerk.   Dit dra dieselfde boodskap oor aan die kliënte en beleggers.  Dit kan herken word as die bemarkingsboodskap. (2) [8] TOTAAL AFDELING C 50 9

Downloaded from hlayiso.com 10870 / 19 AFDELING D: TOERISME SEKTORE; VOLHOUBARE EN VERANTWOORDELIKE TOERISME VRAAG 7 7.1 7.1.1 TS A. Posisie B. Nommer C. Motivering Kok 4 Dra ʼn beskermende koksbaadjie, skoene en hoed.  Die hoed is daar om die hare te bedek wat ʼn vereiste is.  Werk nie direk met die kliënte nie. Algemene 1 Werk direk met die kliënte  Hy bestuurder moet netjies, professioneel en formeel wees want hy werk met die publiek en die werknemers  Die ‘gesig’ van die hotel.  Moet lyk soos ʼn persoon wat gesag kan afdwing. Kindervermaak 3 Moet gemaklik wees – baie aktief wanneer aan diens. (6) 7.1.2 Persoonlike higiëne  TS Versorging   Interaksie met die kliënte  Kommunikasie vaardighede  Professionele voorkoms en gedrag (2) 7.2 Moenie die diere voer nie.  TS Moenie die voertuig verlaat tensy jy in kampe en piekniekterreine is nie.   Ry net op aangeduide roetes.  Moenie die spoedgrens oorskry nie.  Moenie oop vure maak nie.  Moenie harde geluide maak nie.  Die gebruik van rolskaatse, skaatsplanke, fietse en motorfietse word nie toegelaat nie. (4) [12] VRAAG 8 8.1 Verantwoordelike toerisme plaas die verantwoordelikheid van jou aksies op SR elkeen wat betrokke is in die toerisme industrie. Dit beteken dat die toerisme industrie, die plaaslike gemeenskap, die omgewing en die toeriste die belanghebbendes is.  (2) 10

Downloaded from hlayiso.com 10870 / 19 SR 8.2 Pilaar van 3BL Voorbeeld van die gevallestudie Ekonomie  Aktiwiteite wat aangebied word by die terrein  Werksgeleenthede CSI (Korporatiewe maatskaplike belegging) – skoolprojek / gemeenskapprojek Geld word deur die toergidse verdien Sosiaal  Opleiding wat gegee word aan die toergidse van die plaaslike gemeenskap  Verspreiding van klere HIV / VIGS bewusmakingsprogramme Skoolvoedingskema Gidse lig toeriste in oor kulture Omgewing  Maak die besoekers bewus van die plaaslike omgewing, fauna en die flora van die omgewing  Sedert 2003 ʼn bewaarde gebied (6) 8.3 8.3.1 Korporatiewe Maatskaplike Belegging  SR (2) 8.3.2 a) Dit beteken dat Stormsrivier Adventures die SR verantwoordelikheid neem om na die gemeenskap om te sien  sonder dat hulle enige finansiële voordeel daaruit trek. (2) b) Ja Hulle pas KMI toe SR (1) c) Hulle het ʼn skoolvoedingsprogram om die leerders te help. SR Hulle voorsien 240 primêre skoolkinders van een maaltyd, 4 keer per week.  (2) 8.4 8.4.1 Fair Trade in Toerisme  SR (1) 8.4.2 Regverdige lone / salarisse en werksomstandighede SR Regverdige aankoop van produkte   Regverdige toepassing van regulasies  Gelyke en regverdige verspreiding van voordele en respek vir menseregte  Kultuur- en erfenisbewaring  Kan die gedrgskodes insluit  Gelyke aandele / regverdige lone en werksomstandighede  Demokrasie – mense het gelyke geleenthede  Respek – mense betoon respek teenoor mekaar  Verantwoordbaarheid – wekers is verantwoordbaar  Deursigtigheid – werktoestande en aanstellings moet deursigtig wees vir al die rolspelers  Volhoubaarheid – werkskepping en besighede moet volhoubare praktyke beoefen (2) [18] TOTAAL AFDELING D 30 11

Downloaded from hlayiso.com 10870 / 19 AFDELING E: PLAASLIKE, STREEKS- EN INTERNASIONALE TOERISME; KOMMUNIKASIE EN KLIËNTEDIENS VRAAG 9 9.1 9.1.1 Die term ‘wit olifant’ word gebruik om ʼn produk of item wat nie meer DRI (2) gebruik word nie, te beskryf.  9.1.2 a) Regering: DRI Positief: Internasionale inkomste word ontvang van mense wat die land besoek.   Blootstelling vir die land a.g.v. die televisiedekking. Dit kan moontlike beleggers lok.  Hoë koste van infrastruktuur Negatief: Die regering het baie geld verloor wat groot skuld agtergelaat het   Hoë koste van infrastruktuur (2) b) Mense: DRI Positief: Die mense kry geleenthede vir entrepreneurskap – kan aandenkings en kos verkoop.  Een in ʼn leeftyd geleentheid om die gebeure by te woon.  Verhoogde trots  Opheffing van die gemeenskap Negatief: Die mense moes hulle woonplekke agterlaat om plek te maak vir die nuwe infrastruktuur  Hoë kostes gedurende die gebeure (2) 9.2 9.2.1 Internasionale toerisme: Besoekersgetalle sal daal.  DRI  Toeriste soek alternatiewe bestemmings en kanselleer reise.  Industrie rolspelers / lugrederye sal geld verloor. 9.2.2 Gasheerland : Verlies aan buitelandse inkomste  DRI  Verlies aan geld vir ontwikkeling van infrastruktuur  Verbeterings sal lei tot ʼn groot skuldlas  Dit mag lei tot beskadiging aan toerisme infrastruktuur  Slegte nasionale beeld (4) 9.3 9.3.1 Zimbabwe DRI (2) 9.3.2 Lesotho DRI (2) 9.3.3 VK DRI (1) 9.3.4 Verlaging in die prys van toerpakkette DRI  Bemarking by die Indaba, Getaway-skoue  Ontwikkeling van nuwe toerisme pakkette wat aanloklik vir toeriste sal wees (2) [17] 12

Downloaded from hlayiso.com 10870 / 19 VRAAG 10 10.1 Terugvoer gee die geleentheid vir insette  en kommentaar  vir die cc ontwikkeling van strategieë om te verbeter. Werkgewer se oorsig en verbeterings lei dan tot sukses   Kliënte kan kommentaar lewer as terugvoermetode  Die besigheid kan die terugvoer gebruik as nabetragting om veranderinge aan te bring (3) 10.2 10.2.1 Terugvoerkaarte / vraelyste  cc (2) 10.2.2 Bestudeer en teken terugvoer aan  cc Identifiseer die algemene klagtes en gapings Kies ʼn aksieplan en ontwikkel ʼn strategie wat gebaseer is op die bevindinge van die navorsing  Implementeer die intervensie proses  (4) 10.3 cc Wins van die besigheid ↨ Inkomste generasie ↨ Verhoogde verkope ↨ Werkskepping ↨ Verhoogde oorvertelling / herhaal besoeke  ↨ Goeie diens (4) (Leerders kan die ook omkeer deur met “Goeie diens” te begin.) [13] TOTAAL AFDELING E: 30 TOTAAL 200 13